8013-99-8

中文名稱唇萼薄荷油(歐亞薄荷油)

英文名稱 PENNYROYAL OIL

CAS 8013-99-8

8013-99-8 結(jié)構(gòu)式

基本信息物理化學(xué)性質(zhì) 安全數(shù)據(jù) 制備方法上下游產(chǎn)品信息應(yīng)用領(lǐng)域常見(jiàn)問(wèn)題列表

基本信息

中文別名

海地油
胡薄荷油
歐亞薄荷油
唇萼薄荷油
唇萼薄荷油(歐亞薄荷油)

英文別名

FEMA 2839
Fema no. 2839
PENNYROYAL OIL
pennyroyal oil spain
Pennyroyal oil, african
European pennyroyal oil
Pennyroyal oil, pulegium
Pennyroyal oil, european
PENNYROYAL OIL USP/EP/BP
Pennyroyal84%min.Pulegone

所屬類別

食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然提取香料

物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性狀淡黃至黃色揮發(fā)性精油。具有薄荷似香氣。幾乎不溶于甘油，溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油、丙二醇和乙醇?？扇苡诘V物油中，但略呈絮狀渾濁。微溶于水。

密度d2525 0.928-0.940

FEMA2839 | PENNYROYAL OIL (MENTHA PULEGIUM L.)

折射率nD20 1.483-1.488

氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. minty

香型minty

EPA化學(xué)物質(zhì)信息Oils, pennyroyal, Mentha pulegium(8013-99-8)

安全數(shù)據(jù)

危險(xiǎn)性符號(hào)(GHS) GHS hazard pictograms

GHS07,GHS09

警示詞警告

危險(xiǎn)性描述H312-H411-H302

防范說(shuō)明P264-P270-P301+P312-P330-P501-P280-P302+P352-P312-P322-P363-P501

制備方法

方法1

由唇形科草本海地薄荷(Mentha pulegium)新鮮或不完全干燥的全草經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。

上下游產(chǎn)品信息

上游原料

薄荷熒光定量PCR試劑盒（探針?lè)ǎ?/a>

應(yīng)用領(lǐng)域

參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

FCC，1996

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酮含量(以容積計(jì))

88%～96%

旋光度

+18°～+25°

折射率(n_D²⁰)

1.483～1.488

重金屬(以Pb計(jì)，GT-16-5)試驗(yàn)

陰性

醇中溶解度(OT-43)

1ml樣品可溶于2mI70%乙醇

相對(duì)密度(d₂₅²⁵)

0.928～0.940

常見(jiàn)問(wèn)題列表

含量分析

按醛和酮測(cè)定法(OT-7)中中性亞硫酸鹽法測(cè)定。由此求得酮含量。

毒性

GRAS(FEMA)。
LD₅₀400mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：飲料1.5～5.0；冷飲3.7；糖果14；焙烤食品20～50。
適度為限(FDA§172．10，2000)。

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)

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添加劑中文名稱

允許使用該種添加劑的食品中文名稱

添加劑功能

最大允許使用量（g/kg）

最大允許殘留量（g/kg）

胡薄荷油

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量