68168-23-0
中文名稱
beta-環(huán)糊精
英文名稱
beta-Cyclodextrin hydrate
CAS
68168-23-0
分子式
C42H72O36
分子量
1153
MOL 文件
68168-23-0.mol
更新日期
2025/01/21 13:03:06
68168-23-0 結(jié)構式
基本信息
中文別名
水合B-環(huán)糊精BETA-環(huán)糊精水合物
水合β-環(huán)糊精
水合β-環(huán)狀糊精
Β-環(huán)糊精水合物
beta-環(huán)糊精
B-環(huán)糊精
Β-環(huán)糊精
~-水合環(huán)糊精
Β-環(huán)糊精水合物
Β-環(huán)狀糊精
英文別名
BETA-CYCLODEXTRIN HYDRATEBETA-SCHARDINGER DEXTRIN
BETA-SHARDINGER DEXTRIN
CD
CYCLOHEPTAAMYLOSE
CYCLOHEPTAAMYLOSE HYDRATE
Cyclodextrin,Hydrate
á-cyclodextrin hydrate
schardinger á-dextrin
SS-CYCLODEXTRIN HYDRATE
B-CYCLODEXTRIN HYDRATE
β-Schardinger dextrin, Cycloheptaamylose, Schardinger β-Dextrin hydrate
beta-Cyclodextrin hydrate,99%
Schardinger β-Dextrin hydrate
物理化學性質(zhì)
熔點>260 °C (dec.)(lit.)
比旋光度161 º (c=1, H2O 25 ºC)
儲存條件Refrigerator
溶解度可微溶于水
形態(tài)結(jié)晶粉末
顏色白色
旋光性 (optical activity)[α]20/D +142°, c = 1 in H2O (Dry basis)
水溶解性18.5 g/L (25 ºC)
用途廣泛應用于分離有機化合物及用于有機合成，也用作醫(yī)藥輔料、食品添加劑等
用途廣泛應用在中藥制劑領域中，可增加藥物的溶解度，提高藥物的穩(wěn)定性，使液體藥物粉末化，防止揮發(fā)性成分揮發(fā)，降低藥物的刺激性和毒性。
Merck14,2718
BRN5915513
應用領域
用途1
增稠劑、抗氧化劑、穩(wěn)定劑、防腐劑。用途2
性狀：白色粉狀結(jié)晶。在分子環(huán)狀結(jié)構中有空穴，空穴內(nèi)徑0.7～0.8nm，與各種有機物可生成包埋化合物。1g溶于18.5ml水。
用途：科研、實驗。絡合劑。酶活性研究。組織培養(yǎng)劑用途3
廣泛應用在中藥制劑領域中，可增加藥物的溶解度，提高藥物的穩(wěn)定性，使液體藥物粉末化，防止揮發(fā)性成分揮發(fā)，降低藥物的刺激性和毒性。用途4
廣泛應用于分離有機化合物及用于有機合成，也用作醫(yī)藥輔料、食品添加劑等常見問題列表
性質(zhì)
γ-環(huán)狀糊精為四方片狀或長方棒狀結(jié)晶。25℃100ml水能溶23.2。比旋光度[α]D+177.4°。環(huán)糊精是呈環(huán)狀的低聚葡萄糖。通常是由6個、7個或8個葡萄糖單元通過α,1-→4鍵環(huán)狀相至連接的結(jié)晶體。用途
環(huán)糊精在化學領域的用途環(huán)糊精是一種有價值的化學試劑。當存在它的時候，熒光色素的熒光強度會顯著增大，故可用于蛋白質(zhì)、氨基酸的分析；還可用它來分離長鏈有機化合物、外消旋體等。此外由環(huán)糊精制成的吸附劑能用作色譜分析的吸附。還可以作絡合劑,也可用于酶活性研究,組織培養(yǎng)劑。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
β-環(huán)狀糊精
食品
增稠劑
按生產(chǎn)需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）