5616-51-3
中文名稱
2-甲基-1,3-二硫戊環(huán)
英文名稱
2-METHYL-1,3-DITHIOLANE
CAS
5616-51-3
分子式
C4H8S2
分子量
120.24
MOL 文件
5616-51-3.mol
更新日期
2025/01/07 15:52:04
5616-51-3 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
2-甲基-1,3-二硫戊環(huán)2-甲基-1,3-二硫環(huán)戊環(huán)
2-甲基-1,3-二硫環(huán)戊環(huán),99%
英文別名
FEMA 37052-methyl-3-dithiolane
3-Dithiolane,2-methyl-1
2-METHYL-1,3-DITHIOLANE
1,3-DITHIOLANE, 2-METHYL-
2-Methyl-1,3-dithiolane,97%
2-METHYL-1,3-DITHIACYCLOPENTANE
methyldithiolane,2-methyl-dithiacyclopentane,2-methyl-1,3-dithiolane
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
沸點40°C/2mmHg
密度1.15
閃點>100°(212°F)
氣味 (Odor)at 0.10 % in propylene glycol. sulfurous alliaceous smoky savory vegetable
香型sulfurous
JECFA Number534
LogP1.20
EPA化學(xué)物質(zhì)信息1,3-Dithiolane, 2-methyl- (5616-51-3)
安全數(shù)據(jù)
常見問題列表
毒性
GRAS(FEMA)。使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品、肉制品、干酪,0.5;湯品、調(diào)味汁、早餐谷物、果仁制品,0.1;小吃食品3.0;調(diào)味品、速溶咖啡和茶,0.05;蛋制品0.2。2-甲基-1,3-二硫戊環(huán)價格(試劑級)
報價日期 | 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | CAS號 | 包裝 | 價格 |
2024/11/08 | B23372 | 2-甲基-1,3-二硫環(huán)戊環(huán), 99% 2-Methyl-1,3-dithiolane, 99% | 5616-51-3 | 5g | 599元 |
2024/11/08 | B23372 | 2-甲基-1,3-二硫環(huán)戊環(huán), 99% 2-Methyl-1,3-dithiolane, 99% | 5616-51-3 | 25g | 2080元 |
2024/04/30 | 039366 | 鉭酸鎂, 99.9% (metals basis) Magnesium tantalum oxide, 99.9% (metals basis) | 12293-61-7 | 100g | 4575元 |