5579-78-2
中文名稱
EPSILON-癸內(nèi)酯
英文名稱
7-BUTYL-2-OXEPANONE
CAS
5579-78-2
分子式
C10H18O2
分子量
170.25
MOL 文件
5579-78-2.mol
5579-78-2 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
ε-癸內(nèi)酯6-癸內(nèi)酯
EPSILON-癸內(nèi)酯
4-丁基-2-氧雜卓酮
英文別名
FEMA 36137-Butyloxepan-2-on
7-butyl-2-oxepanon
EPSILON-DECALACTONE
7-butyloxepan-2-one
7-BUTYL-2-OXEPANONE
EPSILON-DECANOLACTONE
2-Oxepanone, 7-butyl-
EPSILON-DECALACTONE 99+%
7-BUTYL-2-OXEPANONE USP/EP/BP
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無(wú)色至淡黃色液體。沸點(diǎn)117℃(400Pa)。呈甜稀奶油似香氣。
沸點(diǎn)117 °C3 mm Hg(lit.)
密度0.976 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.461(lit.)
閃點(diǎn)>230 °F
比重0.98
氣味 (Odor)sweet creamy tonka
香型coumarinic
JECFA Number241
LogP2.45
EPA化學(xué)物質(zhì)信息2-Oxepanone, 7-butyl- (5579-78-2)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H315-H319-H335
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi
危險(xiǎn)類別碼36/37/38
安全說(shuō)明26-36
WGK Germany2
RTECS號(hào)RQ6670000