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CAS數(shù)據(jù)庫列表
>505-57-7
505-57-7
中文名稱
2-己烯醛
英文名稱
hex-2-enal
CAS
505-57-7
分子式
C6H10O
分子量
98.143
MOL 文件
505-57-7.mol
505-57-7 結構式
基本信息
物理化學性質
安全數(shù)據(jù)
常見問題列表
基本信息
中文別名
2-己烯醛
英文別名
2-Hexenal
hex-2-enal
HEXEN-2-AL
HEXENE-2-AL
2-Hexene-1-one
2-hexenal,2-hexen-1-al
物理化學性質
熔點
-66°C (estimate)
沸點
133.68°C (estimate)
密度
0.8445
FEMA
2560 | HEXEN-2-AL
折射率
1.4460
顏色
無色液體。
氣味 (Odor)
at 100.00 %. sweet almond fruity green leafy apple plum vegetable
香型
綠色
JECFA Number
1353
LogP
1.58
EPA化學物質信息
2-Hexenal (505-57-7)
安全數(shù)據(jù)
危險性符號(GHS)
GHS02,GHS09,GHS06
警示詞
危險
危險性描述
H411-H302-H226-H317-H311
防范說明
P264-P270-P301+P312-P330-P501-P261-P272-P280-P302+P352-P333+P313-P321-P363-P501-P280-P302+P352-P312-P322-P361-P363-P405-P501
常見問題列表
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
▼
▲
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量(g/kg)
最大允許殘留量(g/kg)
2-己烯醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
"505-57-7"
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