3470-37-9
中文名稱
2-酮-D-谷氨酸半鈣鹽
英文名稱
2-KETO-D-GLUCONIC ACID HEMICALCIUM SALT
CAS
3470-37-9
分子式
C12H18CaO14
分子量
426.34
MOL 文件
3470-37-9.mol
更新日期
2024/03/25 09:15:59
3470-37-9 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
葡萄糖醛酸雜質(zhì)2-酮基D-葡萄糖酸鈣
2-酮-D-谷氨酸半鈣鹽
KETO-D-葡萄糖酸鈣鹽
2-酮-D-葡萄糖酸半鈣鹽單水合物
2-酮基-D-葡萄糖酸半鈣鹽水合物(2-8℃)
鈣(3S,4R,5R)-3,4,5,6-四羥基-2-氧代己酸鈣
英文別名
2-KETO-D-GLUCONIC ACIDKETO-D-GLUCONIC ACID, 2-
CALCIUM 2-KETO-D-GLUCONATE
Glucuronic Acid Impurity 2
2-KETO-D-GLUCONIC ACID HEMICALCIUM
2-KETO-D-GLUCONIC ACID HEMICALCIUM SALT
KETO-D-GLUCONIC ACID CALCIUM SALT, 2-(RG)
D-?arabino-?2-?Hexulosonic Acid Calcium Salt
2-KETO-D-GLUCONIC ACID HEMICALCIUM SALT USP/EP/BP
D-ARABINO-2-HEXULOPYRANOSONIC ACID HEMICALCIUM SALT
所屬類別
生物化工:谷氨酸類衍生物常見問題列表
應(yīng)用
2-酮-D-谷氨酸半鈣鹽又叫2-酮-D-葡糖酸鹽,可由葡萄糖發(fā)酵得到。2-酮-D-谷氨酸半鈣鹽可用于制備呋喃二甲酸。制備
在1L去離子水中混合葡萄糖(100g)、玉米漿(5g)、尿素(2g),MgSO4七水合物 (0.25g)、KH2PO4(0.6g)和CaCO3(27g),并將該培養(yǎng)基放入發(fā)酵罐中。所述罐接種熒光假單胞 菌(Pseudomonas fluorescens)的培養(yǎng)物,并在25℃下攪拌和通氣43小時。在所述發(fā)酵期 間,葡萄糖轉(zhuǎn)化為2-酮葡糖酸鈣。