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返回ChemicalBook首頁(yè)>CAS數(shù)據(jù)庫(kù)列表>20942-99-8

20942-99-8

中文名稱 1-O-Α-D-吡喃葡萄糖-D-甘露糖醇二水合物
英文名稱 1-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-MANNITOL
CAS 20942-99-8
分子式 C12H24O11
分子量 344.31
MOL 文件 20942-99-8.mol
20942-99-8 結(jié)構(gòu)式 20942-99-8 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
1-O-Α-D-吡喃葡萄糖-D-甘露糖醇二水合物
N6-苯甲?;?2'-脫氧-5'-O-乙酰丙酰基腺苷
1-O-(A-GLUCOPYRANOSYL)-D-MANNITOL - DIHYDRATE 1-O-Α-D-吡喃葡萄糖-D-甘露糖醇二水合物
英文別名
Einecs 244-122-4
GLUCOPYRANOSYLMANNITOL
1-O-(a-Glucopyranosyl)-D-mannitol
1-O-A-D-GLUCOPYRANOSYL-D-MANNITOL
1-O-α-D-Glucopyranosyl-D-mannitol
6-O-(α-D-Glucopyranosyl)-D-mannitol
1-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-MANNITOL
D-Mannitol, 1-o-alpha-D-glucopyranosyl-
1-O-α-D-Glucopyranosyl-D-mannitol Dihydrate
1-O-(a-Glucopyranosyl)-D-mannitol - Dihydrate
所屬類別
生物化工:?jiǎn)翁?/span>

物理化學(xué)性質(zhì)

熔點(diǎn)162°C
比旋光度[α]D20 +88~+94°(c=4,dil.NH4OH)

常見(jiàn)問(wèn)題列表

合成方法
1-O-Α-D-吡喃葡萄糖-D-甘露糖醇二水合物(以下簡(jiǎn)稱為1,1-GPM)的合成一般分為兩步:1)首先將蔗糖酶促轉(zhuǎn)化為異麥芽酮糖,2)然后在雷尼鎳催化劑上對(duì)分離的異麥芽酮糖進(jìn)行氫化。其中蔗糖轉(zhuǎn)化為異麥芽酮糖可以通過(guò)微生物紅色原桿菌完成,以這種方式獲得的異麥芽酮糖在雷尼鎳催化劑存在下通過(guò)氫化轉(zhuǎn)化為1,1-GPM和6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇(簡(jiǎn)稱為1,6-GPS)的混合物,然后通過(guò)蒸發(fā)和冷卻結(jié)晶過(guò)程進(jìn)行濃縮。
應(yīng)用舉例
  1. 將1-O-Α-D-吡喃葡萄糖-D-甘露糖醇二水合物(以下簡(jiǎn)稱為1,1-GPM)和6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇(簡(jiǎn)稱為1,6-GPS)的混合物用作益生元和/或丁酸根供體,尤其涉及在人的食物和其他消費(fèi)品、動(dòng)物飼料產(chǎn)品和/或藥物中用作可消化的并有益于腸道健康的碳水化合物;

  2. 異麥芽酮糖醇(氫化異麥芽酮糖)是一種以1,6-GPS和1,1-GPM為主要組分的糖替代品,由于其非致齲性低熱量和糖尿病適宜性而具有優(yōu)勢(shì)。

"20942-99-8" 相關(guān)產(chǎn)品信息
64519-82-0