2092-49-1
中文名稱
去氫-二香蘭素
英文名稱
6,6'-DIHYDROXY-5,5'-DIMETHOXY-[1,1'-BIPHENYL]-3,3'-DICARBOXALDEHYDE
CAS
2092-49-1
分子式
C16H14O6
分子量
302.28
MOL 文件
2092-49-1.mol
更新日期
2024/02/18 13:59:25
2092-49-1 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
去氫香蘭素去氫二香草醛
去氫-二香蘭素
5,5'-二香草醛
6,6'-二羥基-5,5'-二甲氧基聯(lián)苯-3,3'-二甲醛
3,3'-聯(lián)苯二甲醛,6,6'-二羥基-5,5'-二甲氧基-
3-(5-甲酰-2-羥基-3-甲氧苯基)-4-羥基-5-甲氧基苯甲醛
3-(5-甲酰-2-羥基-3-甲氧基-苯基)-4-羥基-5-甲氧基-苯甲醛
6,6`-二羥基-5,5`-二甲氧基-[1,1`-聯(lián)苯基]-3,3`-二甲醛
4-羥基-3-(2-羥基-5-甲烷酰-3-甲氧基-苯基)-5-甲氧基-苯甲醛
英文別名
DIVANILLIN5,5'-Bivanillin
Dehydrovanillin
dehydrodivanillin
6 6'-DIHYDROXY-5 5'-DIMETHOXY-(1 1'-BIP&
6,6'-dihydroxy-5,5'-dimethoxy-(1,1'-biphen -yl)-3
5,5'-Dimethoxy-6,6'-dihydroxybiphenyl-3,3'-dicarbaldehyde
6,6'-dihydroxy-5,5'-dimethoxybiphenyl-3,3'-dicarbaldehyde
3,3'-Biphenyldicarboxaldehyde, 6,6'-dihydroxy-5,5'-dimethoxy-
6,6'-Dihydroxy-5,5'-dimethoxy-1,1'-biphenyl-3,3'-dicarbaldehyde
物理化學性質(zhì)
熔點315 °C(lit.)
沸點486.3±45.0 °C(Predicted)
密度1.356±0.06 g/cm3(Predicted)
儲存條件Inert atmosphere,2-8°C
溶解度DMSO（輕微）、乙醇（輕微、加熱）、甲醇（輕微）
酸度系數(shù)(pKa)6.62±0.48(Predicted)
形態(tài)固體
顏色深棕色至深灰色
氣味 (Odor)at 100.00 %. fruity vanilla
香型vanilla
JECFA Number1881
LogP1.57
