122397-96-0
中文名稱
乙基香蘭素-D-葡萄糖
英文名稱
ETHYLVANILLINBETA-D-GLUCOPYRANOSIDE
CAS
122397-96-0
分子式
C15H20O8
分子量
328.31
MOL 文件
122397-96-0.mol
更新日期
2024/12/17 08:17:26
122397-96-0 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
乙基香蘭素葡萄糖苷乙基香蘭素-D-葡萄糖
4-(Β-D-葡萄糖基)-3-乙氧基苯甲醛
英文別名
glucoethyl vanillinEthyl Vanillin Glucoside
Ethyl vanillin β-D-glucopyranoside
ETHYLVANILLINBETA-D-GLUCOPYRANOSIDE
4-(β-D-Glucopyranosyloxy)-3-Ethoxybenzaldehyde
Benzaldehyde, 3-ethoxy-4-(β-D-glucopyranosyloxy)-
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香